Fêtons la Choucroute d’Alsace IGP : un rendez-vous gourmand incontournable !

27 août 2024

Le 30 août, Place Gutemberg à Strasbourg de 10 h à 17 h  journée festive et conviviale dédiée à la Choucroute d’Alsace IGP !  

Découvrez la choucroute sous un nouveau jour ! 

                Préparez-vous à redécouvrir la choucroute comme vous ne l’avez jamais goûtée. En partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, nous vous proposeront des démonstrations et des dégustations de recettes originales et innovantes à base de Choucroute d’Alsace IGP. De nouvelles saveurs et des touches créativité viendront éveiller vos papilles, vous offrant une autre idée de la choucroute ! 

Au programme de la journée : 

  • Dégustation de Choucroute d’Alsace IGP 
  • Démonstration de râpage de chou à l’ancienne
  • Initiation à l’illustration pour enfant et dédicaces par Héloïse Solt à Mettre les créneaux des animations et dédicaces qui sont dans le programme

Ne manquez pas cet événement festif ! 

                Rejoignez-nous le 30 août 2024 Place Gutenberg pour fêter la nouvelle récolte de la Choucroute d’Alsace IGP ! Que vous soyez un amoureux de la tradition ou curieux de nouvelles expériences culinaires, cette journée est faite pour vous. Venez nombreux pour célébrer et déguster la choucroute dans une ambiance chaleureuse et festive ! 
Nous vous attendons avec impatience pour partager ensemble ce moment unique. 

RENDEZ-VOUS LE 30 AOÛT 2024 PLACE GUTENBERG de 10h00 à 17 h00 ! 

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Tables étoilées, émissions de télé, Salon de l’Agriculture… Notre précieux légume s’invite partout en Alsace, mais aussi dans l’Hexagone.

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