Tartines à la choucroute, pommes & chèvre frais

Recette proposée par Les recettes de Julie.

Forme blanche
Illustration de fourchette beige

Ingrédients

  • 4 tranches pain de campagne (taille moyenne)
  • 1 noisette de beurre
  • 100 g choucroute d’Alsace IGP crue
  • 1 chèvre frais aux figues et noix
  • 2 pommes
  • 1 poignée cerneaux de noix
  • Thym frais

Préparation

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

 

  1. Faites griller le pain dans une poêle avec une noisette de beurre.
  2. Sur chaque tranche, mettez un peu de fromage de chèvre frais.
  3. Rincez et égouttez la choucroute, coupez grossièrement pour que ce soit plus facile à manger, puis mettez sur les tartines délicatement.
  4. Coupez des tranches de pommes et déposez-les sur les tartines.
  5. Enfin, ajoutez des cerneaux de noix et du thym.
  6. Servez avec une salade verte.

 

 

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