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Faites la promotion de votre région et de ses traditions culinaires en nous présentant vos recettes favorites à base de choucroute !
J'envoie ma recetteLa choucroute est riche en fibre et en vitamine C, elle est peu acide et peu sucrée et peut s’accommoder de multiples manières : crue en salade, cuite en accompagnement de poissons de rivières, de volailles et bien sûr de viandes et de charcuteries.
De la recette traditionnelle à la recette originale, découvrez toutes nos idées pour vous régaler avec de la choucroute d’Alsace !
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